幫助食品制造商改善其產品的“天然”特性

對映糖的升糖指數為32,是高血糖碳水化合物(如普通蔗糖和麥芽糊精)的獨特替代品,口感溫和,與蔗糖相似,保持甚至改善了最終產品的口感和質地。paragin糖果最常見的應用包括烘焙食品、糖果、運動飲料和能量飲料。

big big shop上的健康食品讓你食得健康,增強抵抗力,強身健體。精選來自世界各地的健康產品,助你保持身體機能,調理各種問題,補充精力,改善生活品質。此外,許多消費者認為含有天然或可識別成分的產品是“更健康”的食品。Beneo的天然大米澱粉Remypure就是其中之一,可以幫助食品制造商提高產品的“天然”性能。對於方便食品制造商來說,滿足消費者對幹淨標簽的偏好似乎是一項不可能完成的任務,因為方便食品往往需要經過嚴格的加工,以改善口感和質地,同時達到所需的保質期。由於Beneo使用完全自然的熱加工過程,Remypure澱粉可以在不使用任何化學品的情況下實現與化學改性食品澱粉相當的性能。這使得Remypure有資格在全球范圍內被貼上天然和清潔成分的標簽。

該產品也得到了客戶的認可。因為大米是家喻戶曉的天然食品,全球61%的消費者認為大米澱粉也是天然的。最重要的是,Remypure可以廣泛應用於各種消費食品中,例如以乳制品、湯、調味汁和嬰兒食品為基礎的甜點。功能性食材不僅可以增強產品對現代亞洲消費者的吸引力,還能以清晰透明的方式向消費者傳達食材對健康的益處。

這引起了亞太地區消費者的強烈共鳴。亞太地區近一半(47%)的消費者更喜歡含有可識別成分的食品和飲料產品。越來越多的消費者希望避免攝入不營養、不健康的化學、合成和人造食材,他們對食品配料的關注度也越來越高。同時,消費者對含有健康和天然成分的營養標簽也非常重視。

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